Chvalovičtí vinaři za poznáním

Autor:

Jiří Eisenbruk

Vidět vinařství v jiných oblastech a mít možnost ochutnat tamní vína je nejen příjemné, ale i poučné. Každý pak může srovnávat svoji produkci s víny navštívených vinařství. Hledat, v čem jsou lepší a zvážit, zda by nějaká ta změna nemohla být i doma. V každém případě se chvalovičtí vinaři nemusí za svá vína stydět. Druhou březnovou sobotu vyjel autobus plný vinařů směrem na východ. První zastávkou bylo Nové vinařství v Drnholci hospodařící na stovce hektarů Mikulovské podoblasti. Zde byla možnost ochutnat sedm vzorků vína a také srovnat, jaký je třeba Sauvignon z Mikulovska ve srovnání se znojemským. Dalším cílem bylo vinařství Sonberk v Popicích. Do cesty se postavila překážka uzavřené silnici, a tak se na Sonberk přijelo s výrazným zpožděním. Snad každý obdivoval budovu vinařství s její neobvyklou architekturou. V budově je umístěno vinařství, expedice, strojní park pod přístřeškem, kanceláře a degustační místnost. Z budovy uprostřed vinohradů se otevírá nezapomenutelný pohled na masív Pavlovských vrchů. Po degustaci vyrazil autobus směrem na Břeclav a Valtice, kde vinaře čekala prohlídka křížového sklepa a nově vybudovaných prostor v klasickém stylu včetně moravské rotundy. Někteří přítomní byli v očekávání, jaká vína nabídne tak velký podnik - jedno z největších vinařství České republiky. Rozhodně nebyli zklamáni. Dokonce zde ochutnali jednu z poměrně neznámých odrůd - Cabernet blanc. Po obědě ve Valticích přišel čas na poslední návštěvu - ta patřila malému vinařství Sůkal v Novém Poddvorově již ve Slovácké vinařské podoblasti, které hospodaří na necelé desítce hektarů vinohradů a produkuje okolo 40 000 lahví vína. Vinařská exkurze přinesla jak zábavu, tak i poučení. Další akcí spolku je úklidová brigáda v areálu chvalovických sklepů 7. dubna.

KONTAKTY

ADRESA

VINAŘSKÝ SPOLEK CHVALOVICE, o. s.

Chvalovice 93

669 02 Chvalovice

PŘEDSEDA SPOLKU

Petr Adámek

SPRÁVA WEBU A SOCIÁLNÍCH SÍTÍ

Richard Šemík

White on Transparent.png

© 2020 by Richard Šemík created with Wix.com

  • Náš Facebook
  • Šedý Instagram Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
0
_logoPNGtoWWW.png